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<!DOCTYPE html>

<title>Katal</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Katal</span></h1>

</header>

</div>

<th colspan="2" style="background:#FFDEAD;"><a href="Ma%C3%9Feinheit" title="Maßeinheit">Physikalische Einheit</a>

</th></tr>

<tr>

<td style="min-width:7em;">Einheitenname</td>

<td>Katal

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Einheitenzeichen" title="Einheitenzeichen">Einheitenzeichen</a>

</td>

</mrow>

</mstyle>

</mrow>

<annotation encoding="application/x-tex">{\displaystyle \mathrm {kat} }</annotation>

</semantics>

</math></span><img src="./_assets_/eb734a37dd21ce173a46342d1cc64c92/f5834d9377fdcfa4087946965513855e84a99c99.svg" class="mwe-math-fallback-image-inline mw-invert skin-invert" aria-hidden="true" style="vertical-align: -0.338ex; width:3.295ex; height:2.176ex;" alt="{\displaystyle \mathrm {kat} }" loading="lazy"></span>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Physikalische_Gr%C3%B6%C3%9Fe" title="Physikalische Größe">Physikalische Größe</a>

</td>

<td><a href="Katalysatoraktivit%C3%A4t" title="Katalysatoraktivität">katalytische Aktivität</a>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Formelzeichen" title="Formelzeichen">Formelzeichen</a>

</td>

</mstyle>

</mrow>

<annotation encoding="application/x-tex">{\displaystyle z,\,a}</annotation>

</semantics>

</math></span><img src="./_assets_/eb734a37dd21ce173a46342d1cc64c92/7534583e8ea00ab03422a5b4af5d4644569b9306.svg" class="mwe-math-fallback-image-inline mw-invert skin-invert" aria-hidden="true" style="vertical-align: -0.671ex; width:3.739ex; height:2.009ex;" alt="{\displaystyle z,\,a}" loading="lazy"></span>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Dimension_(Gr%C3%B6%C3%9Fensystem)" title="Dimension (Größensystem)">Dimension</a>

</td>

<msup>

</mrow>

</msup>

</mrow>

</mstyle>

</mrow>

<annotation encoding="application/x-tex">{\displaystyle {\mathsf {N\;T^{-1}}}}</annotation>

</semantics>

</math></span><img src="./_assets_/eb734a37dd21ce173a46342d1cc64c92/926d8a4e87a2ca45a977a008ab477c14b2b3fcda.svg" class="mwe-math-fallback-image-inline mw-invert skin-invert" aria-hidden="true" style="vertical-align: -0.338ex; width:6.206ex; height:2.676ex;" alt="{\displaystyle {\mathsf {N\;T^{-1}}}}" loading="lazy"></span>

</td></tr>

<tr>

<td>System

</td>

<td><a href="Internationales_Einheitensystem" title="Internationales Einheitensystem">Internationales Einheitensystem</a>

</td></tr>

<tr>

<td>In <a href="Internationales_Einheitensystem#SI-Einheiten" title="Internationales Einheitensystem">SI-Einheiten</a>

</td>

<mfrac>

<mrow>

</mrow>

</mfrac>

</mrow>

</mstyle>

</mrow>

<annotation encoding="application/x-tex">{\displaystyle \mathrm {1\,kat=1\;{\frac {mol}{s}}} }</annotation>

</semantics>

</math></span><img src="./_assets_/eb734a37dd21ce173a46342d1cc64c92/710579d206f881f356cc67768f80028b645d132d.svg" class="mwe-math-fallback-image-inline mw-invert skin-invert" aria-hidden="true" style="vertical-align: -1.838ex; width:14.332ex; height:5.343ex;" alt="{\displaystyle \mathrm {1\,kat=1\;{\frac {mol}{s}}} }" loading="lazy"></span>

</td></tr>

<tr>

<td>Abgeleitet von

</td>

<td><a href="Mol" title="Mol">Mol</a>, <a href="Sekunde" title="Sekunde">Sekunde</a>

</td></tr></tbody></table>

<p>Das <b>Katal</b> (<a href="Einheitenzeichen" title="Einheitenzeichen">Einheitenzeichen</a>: kat) ist die <a href="Internationales_Einheitensystem" title="Internationales Einheitensystem">SI-Einheit</a> der <a href="Katalysatoraktivit%C3%A4t" title="Katalysatoraktivität">katalytischen Aktivität</a> und damit der <a href="Enzymaktivit%C3%A4t" class="mw-redirect" title="Enzymaktivität">Enzymaktivität</a>.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Definition">Definition</h2></div>

<p>Das Katal ist definiert als <a href="Substrat_(Biochemie)" title="Substrat (Biochemie)">Substrat</a><a href="Umsatz_(Naturwissenschaft)" class="mw-redirect" title="Umsatz (Naturwissenschaft)">umsatz</a> von einem <a href="Mol" title="Mol">Mol</a> pro Sekunde:

</p>

<mfrac>

<mrow>

</mrow>

</mfrac>

</mrow>

</mstyle>

</mrow>

<annotation encoding="application/x-tex">{\displaystyle \mathrm {1\,kat=1\,{\frac {mol}{s}}} \,.}</annotation>

</semantics>

</math></span><img src="./_assets_/eb734a37dd21ce173a46342d1cc64c92/f9b3d681529ad66eb6240be23b480d41a5563616.svg" class="mwe-math-fallback-image-inline mw-invert skin-invert" aria-hidden="true" style="vertical-align: -1.838ex; width:15.107ex; height:5.343ex;" alt="{\displaystyle \mathrm {1\,kat=1\,{\frac {mol}{s}}} \,.}" loading="lazy"></span></dd></dl>

<p>1 Katal bedeutet also: soviel Enzym, dass sich <i>mit ihm als Katalysator</i> 1 Mol Substrat pro Sekunde umsetzen lässt; die Stoffmenge des Enzyms kann dabei erheblich von 1 mol abweichen.

</p><p>Das Katal löst damit die zuvor (und auch heute noch) verwendete <a href="Enzymeinheit" title="Enzymeinheit">Enzymeinheit</a> (U) ab. Diese ist definiert als:

</p>

<mfrac>

<mrow>

</mrow>

<mrow>

</mrow>

</mfrac>

</mrow>

<mfrac>

</mfrac>

</mrow>

</mrow>

</mrow>

</mstyle>

</mrow>

<annotation encoding="application/x-tex">{\displaystyle \mathrm {1\,U=1\,{\frac {\mu mol}{min}}={\frac {1}{60}}\mu kat\approx 16{,}67\,nkat\,} }</annotation>

</semantics>

</math></span><img src="./_assets_/eb734a37dd21ce173a46342d1cc64c92/8df18d96b31ada672f61d4a55fa62d5a9b35fdbb.svg" class="mwe-math-fallback-image-inline mw-invert skin-invert" aria-hidden="true" style="vertical-align: -1.838ex; width:38.636ex; height:5.343ex;" alt="{\displaystyle \mathrm {1\,U=1\,{\frac {\mu mol}{min}}={\frac {1}{60}}\mu kat\approx 16{,}67\,nkat\,} }" loading="lazy"></span>.</dd></dl>

<p>Somit ist

</p>

<msup>

</mrow>

</msup>

</mrow>

</mstyle>

</mrow>

<annotation encoding="application/x-tex">{\displaystyle \mathrm {1\,kat=60\cdot 10^{6}\,U\,} }</annotation>

</semantics>

</math></span><img src="./_assets_/eb734a37dd21ce173a46342d1cc64c92/ae623469e51f6c39ce776c850949705f90243b42.svg" class="mwe-math-fallback-image-inline mw-invert skin-invert" aria-hidden="true" style="vertical-align: -0.338ex; width:17.843ex; height:2.676ex;" alt="{\displaystyle \mathrm {1\,kat=60\cdot 10^{6}\,U\,} }" loading="lazy"></span>.</dd></dl>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Verwendung">Verwendung</h2></div>

<p>In Deutschland ist das Katal seit 3. Oktober 2009 <a href="Gesetzliche_Einheit" title="Gesetzliche Einheit">gesetzliche Einheit</a> im Messwesen.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>In der <a href="Klinische_Chemie" title="Klinische Chemie">klinischen Chemie</a> werden katalytische Aktivitäten <i>pro Volumen</i> bei <a href="Standardbedingungen" title="Standardbedingungen">Standardbedingungen</a> gemessen und dienen dann als Maß für die Enzymkonzentration. Für diese Verwendung ist weiterhin die Einheit <span class="mwe-math-element mwe-math-element-inline"><span class="mwe-math-mathml-inline mwe-math-mathml-a11y" style="display: none;"><math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" alttext="{\displaystyle {\tfrac {U}{l}}}">

<mfrac>

</mfrac>

</mstyle>

</mrow>

</mstyle>

</mrow>

<annotation encoding="application/x-tex">{\displaystyle {\tfrac {U}{l}}}</annotation>

</semantics>

</math></span><img src="./_assets_/eb734a37dd21ce173a46342d1cc64c92/25bff9bb8a09bfd8e1354328f7f91534a5f4262c.svg" class="mwe-math-fallback-image-inline mw-invert skin-invert" aria-hidden="true" style="vertical-align: -1.338ex; width:2.097ex; height:3.843ex;" alt="{\displaystyle {\tfrac {U}{l}}}" loading="lazy"></span> (d. h. Enzymeinheit pro Liter) gebräuchlich.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Geschichte">Geschichte</h2></div>

<p>Der Name Katal wurde 1972 von der Enzymkommission der IUB (<a href="International_Union_of_Biochemistry" class="mw-redirect" title="International Union of Biochemistry">International Union of Biochemistry</a>) als SI-Maßeinheit für die Enzymaktivität vorgeschlagen. Sie wurde 1999 in den Katalog der abgeleiteten SI-Einheiten aufgenommen.<sup id="cite_ref-CGPM-21-12_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-CGPM-21-12-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>

<ul><li>Peter Kurzweil: <cite style="font-style:italic">Das Vieweg Einheiten-Lexikon: Begriffe, Formeln und Konstanten aus Naturwissenschaften, Technik und Medizin</cite>. <a href="Vieweg%2BTeubner_Verlag" class="mw-redirect" title="Vieweg+Teubner Verlag">Vieweg+Teubner Verlag </a>, Wiesbaden 2013, ISBN 978-3-322-83211-5, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>206</span>.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Katal&rft.au=Peter+Kurzweil&rft.btitle=Das+Vieweg+Einheiten-Lexikon%3A+Begriffe%2C+Formeln+und+Konstanten+aus+Naturwissenschaften%2C+Technik+und+Medizin&rft.date=2013&rft.genre=book&rft.isbn=9783322832115&rft.pages=206&rft.place=Wiesbaden&rft.pub=Vieweg%2BTeubner+Verlag" style="display:none"> </span></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.gesetze-im-internet.de/einhv/BJNR022720985.html">Dritte Verordnung zur Änderung der Einheitenverordnung</a> vom 25. September 2009 (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.bgbl.de/xaver/bgbl/start.xav?startbk=Bundesanzeiger_BGBl&jumpTo=bgbl109s3169.pdf"><abbr title="Bundesgesetzblatt Jahrgang 2009 Teil I Seite 3169 [PDF], ausgegeben zu Bonn">BGBl. I S. 3169</abbr></a>).</span>

</li>

<span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.bipm.org/en/committees/cg/cgpm/21-1999/resolution-12"><i>Resolution 12 of the 21st CGPM (1999). Special name for the SI derived unit mole per second, the katal, for the expression of catalytic activity.</i></a> <a href="Internationales_B%C3%BCro_f%C3%BCr_Ma%C3%9F_und_Gewicht" title="Internationales Büro für Maß und Gewicht">Bureau International des Poids et Mesures</a>,<span class="Abrufdatum"> abgerufen am 12. April 2021</span> (englisch).</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AKatal&rft.title=Resolution+12+of+the+21st+CGPM+%281999%29.+Special+name+for+the+SI+derived+unit+mole+per+second%2C+the+katal%2C+for+the+expression+of+catalytic+activity&rft.description=Resolution+12+of+the+21st+CGPM+%281999%29.+Special+name+for+the+SI+derived+unit+mole+per+second%2C+the+katal%2C+for+the+expression+of+catalytic+activity&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.bipm.org%2Fen%2Fcommittees%2Fcg%2Fcgpm%2F21-1999%2Fresolution-12&rft.publisher=%5B%5BInternationales+B%C3%BCro+f%C3%BCr+Ma%C3%9F+und+Gewicht%7CBureau+International+des+Poids+et+Mesures%5D%5D&rft.date=&rft.language=en"> </span></span>

</li>

</ol>

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</style>

<div class="klappleiste-kopf"><a href="Internationales_Einheitensystem#SI-Einheiten" title="Internationales Einheitensystem">SI-Einheiten</a></div>

<td class="erw-nav-gruppe" style="white-space: nowrap;text-align: right;border: 1px solid transparent;border-top: 1px solid #FFF;border-bottom: 2px solid #FFF;padding: 0 1em;"><b><a href="Internationales_Einheitensystem#SI-Basiseinheiten" title="Internationales Einheitensystem">SI-Basiseinheiten</a></b>

</td>

<p><a href="Sekunde" title="Sekunde">Sekunde</a> |

<a href="Meter" title="Meter">Meter</a> |

<a href="Kilogramm" title="Kilogramm">Kilogramm</a> |

<a href="Ampere" title="Ampere">Ampere</a> |

<a href="Kelvin" title="Kelvin">Kelvin</a> |

<a href="Mol" title="Mol">Mol</a> |

<a href="Candela" title="Candela">Candela</a>

</p>

</td></tr>

<tr>

<td class="erw-nav-gruppe" style="white-space: nowrap;text-align: right;border: 1px solid transparent;border-top: 1px solid #FFF;border-bottom: 2px solid #FFF;padding: 0 1em;"><b><a href="Internationales_Einheitensystem#Abgeleitete_SI-Einheiten_mit_besonderem_Namen" title="Internationales Einheitensystem">Abgeleitete SI-Einheiten<br>mit besonderem Namen</a></b>

</td>

<p><a href="Radiant_(Einheit)" title="Radiant (Einheit)">Radiant</a> •

<a href="Steradiant" title="Steradiant">Steradiant</a> |

<a href="Hertz_(Einheit)" title="Hertz (Einheit)">Hertz</a> |

<a href="Newton_(Einheit)" title="Newton (Einheit)">Newton</a> •

<a href="Pascal_(Einheit)" title="Pascal (Einheit)">Pascal</a> •

<a href="Joule" title="Joule">Joule</a> •

<a href="Watt_(Einheit)" title="Watt (Einheit)">Watt</a> |

<a href="Coulomb" title="Coulomb">Coulomb</a> •

<a href="Volt" title="Volt">Volt</a> •

<a href="Farad" title="Farad">Farad</a> •

<a href="Ohm" title="Ohm">Ohm</a> •

<a href="Siemens_(Einheit)" title="Siemens (Einheit)">Siemens</a> •

<a href="Weber_(Einheit)" title="Weber (Einheit)">Weber</a> •

<a href="Tesla_(Einheit)" title="Tesla (Einheit)">Tesla</a> •

<a href="Henry_(Einheit)" title="Henry (Einheit)">Henry</a> |

<a href="Grad_Celsius" title="Grad Celsius">Grad Celsius</a> |

<a href="Lumen_(Einheit)" title="Lumen (Einheit)">Lumen</a> •

<a href="Lux_(Einheit)" title="Lux (Einheit)">Lux</a> |

<a href="Becquerel_(Einheit)" title="Becquerel (Einheit)">Becquerel</a> •

<a href="Gray" title="Gray">Gray</a> •

<a href="Sievert_(Einheit)" title="Sievert (Einheit)">Sievert</a> |

<a class="mw-selflink selflink">Katal</a>

</p>

</td></tr>

<tr>

<td class="erw-nav-gruppe" style="white-space: nowrap;text-align: right;border: 1px solid transparent;border-top: 1px solid #FFF;border-bottom: 1px solid #FFF;padding: 0 1em;"><b><a href="Gebr%C3%A4uchliche_Nicht-SI-Einheiten#Zur_Verwendung_mit_dem_SI_zugelassene_Einheiten" title="Gebräuchliche Nicht-SI-Einheiten">Zum Gebrauch mit dem SI<br>zugelassene Einheiten</a></b>

</td>

<p><a href="Minute" title="Minute">Minute</a> •

<a href="Stunde" title="Stunde">Stunde</a> •

<a href="Tag" title="Tag">Tag</a> |

<a href="Astronomische_Einheit" title="Astronomische Einheit">Astronomische Einheit</a> |

<a href="Grad_(Winkel)" title="Grad (Winkel)">Winkelgrad</a> •

<a href="Winkelminute" title="Winkelminute">Winkelminute</a> •

<a href="Winkelsekunde" title="Winkelsekunde">Winkelsekunde</a> |

<a href="Hektar" title="Hektar">Hektar</a> |

<a href="Liter" title="Liter">Liter</a> |

<a href="Tonne_(Einheit)" title="Tonne (Einheit)">Tonne</a> •

<a href="Atomare_Masseneinheit" title="Atomare Masseneinheit">Atomare Masseneinheit</a> |

<a href="Elektronenvolt" title="Elektronenvolt">Elektronenvolt</a> |

<a href="Neper_(Hilfsma%C3%9Feinheit)" title="Neper (Hilfsmaßeinheit)">Neper</a> •

<a href="Bel_(Einheit)" title="Bel (Einheit)">Bel, Dezibel</a>

</p>

</td></tr>

</tbody></table></div></div></div><div><div class="zim-footer">

Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2021-04-12" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Katal&oldid=210867874">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.

</div>

</div></div>

</div>

</main>

</div>

</body></html>